木製の看板

近所の木工作家のいとうぐみさんに作ってもらったマルシェ用看板。いい出来で満足♪

ほうれん草

美味しそう。だけどまだ収穫にははやい。寒さには強い品種でも時間かかるな。毎朝本格的に寒いです。

赤大根

サルの被害今日は無しかな。赤大根だけやられてない。

サルにやられた

群でダイコン、ちょっと食べて投げてある。悔しいのでとりあえず追いかける。あとカカシ作成中。

11/14～16JR八王子駅産直市

３日間、八王子駅改札前にて小淵沢の農産物の販売。サツマイモや太いねぎ、白菜、ﾀﾞｲｺﾝ、新米、古代米などなど。

参加賞に地元野菜

第１回八ケ岳棒道ウォークの参加賞。

青山二日目

雨の予報が外れて曇り。得した気分です。今日もせっせとサツマイモ♪

青山でマルシェ

助っ人と三人で上京しました。サツマイモが主力です。

マコモの肉巻

これもイケる！マコモは幅広く使える。

サツマイモ

11/5,6は青山farmersmarkets

http://www.farmersmarkets.jp/2010/04/fm_unu/
サツマイモや白菜、大根、新米など持っていきます！晴れてくれ。
助っ人募集中〜

コカブ

サツマイモ

小淵沢西保育園にもプレゼント♪焼き芋にするんだって。

ハウスのトマト

露地のトマトはここ数日の冷え込みで終了。ハウスはまだ収穫できますが、少量です。甘さはばっちり。

ニンジン

そろそろ収穫時期。今朝はいちばんの冷え込みかな、寒い！

白菜畑

白菜とアスパラ菜

この秋、初の白菜。今年もいいものができました♪とりあえず直売所行き。そのほか、アスパラ菜、コカブ、ダイコンが採れてきた。露地のトマトやキュウリ、ナス、ズッキーニ、マコモは最後もう少し！

古代米稲こき

本日は、天日干しした古代米の稲こき。昨年は猛暑で色が悪くなってしまいましたが今年は良さそう♪500ｋｇぐらいとれるかな。

新米の販売開始しました！

ｱｲｶﾞﾓ農法の無農薬栽培コシヒカリ（23年度収穫）
10ｋｇ　6300円
 5ｋｇ　3150円
送料別途です。
無くなり次第終了になります。

紫色のカリフラワー

初挑戦

サツマイモ畑

まもなく収穫時期です♪今年は小ぶりになるようにつくったのですが。試し堀の感じではうまくいっているようです。

ありが！

マコモは甘いんです。割れるとありが付きます。加工例でお菓子かあんこを見たことあるのが納得。

秋の野菜便

さつまいも、キュウリ、ズッキーニ、ジャガイモ、アスパラ菜、カリフラワー、ミニトマト、ナス、長ネギ、マコモ

コシヒカリ稲刈り

コンバインであっという間に。古代米は天日干しに。稲刈り日和です♪

寒くなってきました！

朝は10℃を下回ってきた。マコモは寒くてもよく穫れる。大株の中で巨大化した取り残し発見。こんなに大きくなるんだ、とタバコと撮影。

柏市のマコモ

東京大学に株分けしたマコモの収穫指導に行ってきました。元肥が無かったようで生育不良の感じ。マコモもしっかり肥料がないと大きくならないようです。管理してる農家さんはどこを収穫するかもわからなかったようで、株元の太くなったマコモタケを見て驚いてました。美味しいのでもっとひろがればいいな。
本日の山梨日日新聞にうちが株分けした道志村のマコモ記事掲載されてました。

最後のジャガイモ掘り

いも掘り日和で。いい芋できてる。昨年は少なかったので多少改善したかな。さつまいも掘りはもう少し先です。

スティックブロッコリー

一発目の先端部分。初収穫

マコモの黒穂菌

マコモはイネ科の多年草で東アジアに広く分布。中国、台湾では一般的な食材だが日本では大きな産地がなく希少。秋になると株もとが黒穂菌により肥大してその部分を食べる。取り遅れると黒穂菌が黒い班てんで写真のように見えてくるが食べて問題はない。病虫害はほとんどないが使用できる農薬や機械もない。油炒めや天ぷら、焼いても美味。

9/29～30八王子駅にて産直市

２日間野菜とブドウとりんごを持って八王子駅改札前にて販売いたします。お近くの方はどうぞ！

サツマイモつるの佃煮

うまいよ。

サツマイモ試し掘り

いよいよ、秋のメイン作物サツマイモの季節。とりあえず掘ってみた。もうちょっとかな〜

ナスのはさみ揚げ

今年はナスが豊作。台風で傷がついたのを自家消費。今日ははさみ揚げで。

台風直撃

畑は水浸し、水路は溢れ、ハウスも浸水。

本日の野菜便は

トマト、ミニトマト、長ネギ、ジャガイモ、キュウリ、ナス、モロッコインゲン、マコモ
マコモは油炒め、天ぷらなどに、中華風に。

白菜定植

冬に向け種まき、定植が進んでます。白菜は大きくておいしいのができるので楽しみ♪明日は久しぶりの雨かな。

マコモがケモノに

今朝長靴はいて収穫してたら食い散らかし発見！昨年は無かったはず。植栽場所も変わって電気柵ないとこだから。しかしよく見つける、多分ハクビシンだな。

ミニトマトもまだまだ

最近また暑くてよく色づく。味も良しです♪

キュウリ二番手

先日の台風ではじめのキュウリは全滅。遅く植えたやつが収穫開始。貴重になってきた。小淵沢周辺ではほとんどみなくなる。

マコモの収穫開始

昨年よりずいぶん早いのですがマコモがとれ出しました。油炒めで食べると美味。

アシタバの花

二年目にして花咲いてしまう。花が咲くと株が枯れて終わりになるらしいので片付けです。

山梨産直市二日目

台風もどこかに行ってしまい、暑いです。今日も売るぞ！

上野駅山梨産直市

搬入、準備完了！１時開始です。

上野駅産直市の準備中

明日から３日間、上野駅で山梨産直市！今ある野菜と米、たくさん持って行きます。うちの野菜の他、ブドウやお菓子、地ビールなど山梨が勢揃い。是非いらしてください！

夏も終盤戦

蒸し暑い。今週はイベントがあるので収穫は調整中。現在の収穫状況はトマト類、キュウリ、ナス、おくら、モロヘイヤ、ジャガイモ、長ネギなど。今年はナスがたくさんとれるようでいろんなところで過剰ぎみ。キュウリやトマトは少ないみたい。

新ジャガイモ

皮が赤いレッドムーン。ねっとりした感じ、バターでいただきます！

9/1～9/3山梨産直市に出ます！

9/1～9/3　上野駅にて山梨産直市に野菜を持っていきます！うちの野菜のほかにも、ブドウ、ワイン、お菓子など加工品が並びます！是非、早めのお越しをお待ちしてます！

場所　上野駅中央改札グランドコンコース

初 日 13:00～20:00（予定）

2 日 目 11:00～20:00（予定）

最終日 11:00～17:00（予定）

主催　ＪＲ東日本、運営　株式会社紀ノ國屋　後援　山梨県

http://www.jreast.co.jp/press/2011/20110820.pdf