2014年12月25日木曜日

アスパラガスです。

おはようございます。そしてメリークリスマス!いよいよニョキニョキ出てきました。

2014年12月20日土曜日

冬のラインナップ

凍てつく寒さの毎日です。露地はもちろん凍りついておしまい。ハウスに少し葉物とアスパラガス、いちごが育ってます。冬の間はハウスの中の作業をしたり、来年のプランを練ったりとそれなりに忙しい。面積も1割くらい増えるので工夫も必要。どんなこともそうですが、5年くらい続けてみるといろいろ見えてきますね。来年も楽しみながら続けていければと思ってますので皆様よろしくお願いいたします。

2014年12月3日水曜日

霜きてます!

今朝は1番の冷え込み。ー3度くらい冷えたのかな。霜柱もびっしり出ました!野菜も凍りついてくる季節です。さぶいです。

2014年11月25日火曜日

焼き芋

今日は保育園で焼き芋!先日、園児のみんなが掘ってくれたべにはるかを石焼きにて。甘くて美味しい焼き芋ができてみんなご機嫌でした。今年の保育園との教育ファームもこれでおしまい。

2014年11月21日金曜日

2014年11月15日土曜日

2014年11月12日水曜日

焼き芋

今朝は小雨。日が差してきれいな景色。日曜日に小淵沢駅のイベントで焼き芋するので今日は試作。美味しくできますように。

2014年11月5日水曜日

芋掘り日和

今日は保育園のサツマイモ掘り。6月に植えた苗が育って大きくなりました。みんな素手でがんばって掘ってくれました。次回は焼き芋パーティーです。

2014年11月4日火曜日

秋晴れ

おはようございます。昨日は六本木で志る角という和食屋を経営している友人が農場見学にきました。これからの季節は里芋や長ネギ、サツマイモなどが料理になって出るそうです。白州の七賢さんの日本酒も飲めるようになるのでお楽しみに〜!

2014年10月27日月曜日

畑で楽しい研修会

今日は六本木のKNOCK CUCINA BUONA ITALIANAの皆さんが畑に研修(遊び?)にきました。野菜の話をしたり、芋掘りやカブ、ミニトマトの収穫をしてもらったり。普段、土に触れる機会も少ないとのことだったので、楽しんでもらえたかな。
また、遊びに来て下さいねー!美味しい料理楽しみにしてます。

マコモの畑を見学。皆さん初めて見るようです。

トマト畑の見張り番、造園連のカカシくんと。


里芋をみんなで収穫~。

サツマイモも素手で挑戦!結構苦戦してました。ふかふかの土が気持よかったみたいです。

2014年10月13日月曜日

台風前

おはようございます。今朝は軽めの雨からスタートです。畑の収穫も少なくなってきましたが、年内まだありますよ!
これからコカブ、サトイモ、サツマイモ、アスパラ菜、大根、長ネギなどが採れてきます。
新米も玄米、白米で発送します。

台風が逸れて被害無く通り過ぎてくれることを祈りつつ。

2014年10月6日月曜日

台風来ました!

おはようございます!昨日からずっと雨。今朝、台風が最接近して雨はかなり降りましたが風はそんなに強くはなかった。畑やハウスは水浸しになりました。昼からは晴れそうです。

2014年9月22日月曜日

草刈り

今日 は地域の皆さんで水路沿いの草刈り。その後もずっと草刈り。午後は子供とじゃがいも掘り。トマトも食べて、また草刈り。体が痛くなりましたが、よく寝れました。
今週はイチゴの定植作業の予定。冬に向けての準備が始まります。

2014年9月17日水曜日

マコモ

おはようございます!昨年より10日ほど早い収穫のマコモです。まだ、少しだけですが10月にはたくさん採れると思います。油炒め、バター醤油やにんにくなどで美味です。

2014年9月2日火曜日

秋です。

こんにちは!ずっと雨降りの変な8月でしたね。今日はやっと晴れました。ハウスでは遅いキュウリが実をつけはじめました。今年はキュウリが貴重なので大事に育てたいです。

2014年8月30日土曜日

山梨産直最終日!

上野駅の山梨産直市も本日で最終日。今日は5時までです。全部残らず売り切りたいです。今年は涼しいので体力的には楽です。

2014年8月22日金曜日

8/28,29,30【山梨産直市 in 上野駅】

上野駅にて今年も山梨産直市に参加します。8/28~8/30の3日間!私たちは毎日、八ヶ岳の新鮮野菜を運びます。他にも、旬なブドウや信玄餅、ワインなど山梨のおいしい加工品が揃います。お近くの方は是非遊びにいらしてください。
去年はこんな感じでした。

リンクhttp://www.jreast.co.jp/press/2013/20130803.pdf

2014年8月20日水曜日

田んぼ

おはようございます!今朝も気持ちの良いお天気。今日も一日大事に頑張りましょう!