2014年1月31日金曜日

種まき開始

今年初めての種まきはアスパラ!冬のハウス用と春の露地用を計画してます。アスパラの種は黒くて粒が大きくキャビアのよう。値段はキャビアより高いかな。小さな缶で2万円以上します。発芽に時間がかかりますが、ほぼ100%発芽しました、昨年は。今年もうまくいきますように。今日は強風です。

2014年1月27日月曜日

お客様

今日は六本木のイタリアンレストランのオーナーとシェフが野菜見学に来ました。生産地と消費地のより良い関係についても意見交換でき楽しい予感がしました。今年も前進できそうです。わざわざ来てくれてありがとうございました!

2014年1月22日水曜日

2014年1月18日土曜日

アスパラ収穫!

12月に伏せこんだアスパラが伸びてきました。夜の冷え込みが厳しいので寒さに当たらないように注意が必要です。隙間なく出てくるので鋏で傷つけたり、折ってしまったりなかなか収穫も難しい。専用の鋏が必要です。1月から2月にかけての収穫予定。毎日、マイナス10度ぐらいの冷え込みの日々が続いています。早く寒さが和らいでほしいです。

2014年1月10日金曜日

今日は一番の冷え込み

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします!
この冬はなんだが寒いですね。今朝はマイナス10度ぐらいまで冷えました。イチゴのハウスは10度はあるので快適ですがその分燃料が燃えてるということなので、やっぱり寒い地域での冬の農業は厳しいです。薪のボイラーとか、太陽熱とかでなんとか省エネ栽培をやっていきたい!今年も農産物の栽培ができることを幸せに思いながら少しずつ前進していきたいです。皆様ご支援よろしくお願い申し上げます。