2010年9月29日水曜日

ふかしイモ

甘い。上出来。

サツマイモ試し堀�

サツマイモの二回目堀。担当者によるとなかなかの出来だそうです。見た目より味が重要なので早速試食してみます。少し時間をおいた方が甘みが増しておいしくなるそうです。堀採り本番は10月前半。参加者募集中!

秋のキュウリ

採れ始めました。

種籾

2010年9月27日月曜日

2010年9月25日土曜日

アシタバの使い道

天ぷら、おひたし、炒め物。
肉巻きもよし。イヌリンという体によい成分があるそうです。よい使い道あれば誰か教えて!

マコモの田んぼは水がきれいです

中に入るとヤゴやミズカマキリなど水生昆虫がたくさんいます、います。マコモはまだ太くならないな。

ナスより甲斐駒

一気に寒くなり風邪引きそう。猿がナス食べに来て困っております。

2010年9月23日木曜日

時期はずれのトマト

ハウスにボイラーをいれる計画でトマトを少し定植。試験的に。本日、大雨。ハウスの草取りや片付けができる。

2010年9月20日月曜日

一度行ってみたい。

玉村豊男さんの農園とワイナリーにまだ一度も行ってない。寒くなる前に今年は行きたい。こんなに夢見させる農園もあまりないよね。
明日は東京仕事なので朝早起きして築地市場見学してきます。

アイガモ米できました!

販売価格も決めました。10キロ6000円、5キロ3000円。送料税別。普通のお米より少し割高だけどアイガモの手間がたくさんかかっているので勘弁して。注文受け付けます。限定です。

2010年9月19日日曜日

玉ねぎ芽生え

来年に向けての種蒔き。玉ねぎとニンニク。

アシタバ

今年一番の失敗はアシタバの草取りが間に合わなかったこと。すっかりメヒシバとアカザとギシギシにやられました。草取りは手間がかかる。反省。

ミニトマトと食用ホウズキ

ミニトマトはまだまだ採れる。全体的にすくなくなってきたが。食用ホウズキはたくさん採れるがとるのが手間。下に落ちているのをこまめに拾って少し乾燥させる。虫食いや病気はあまりなし。

2010年9月18日土曜日

アイガモ米稲刈り

六条刈りのコンバインを頼みました。一時間もかからずの収穫。めちゃくちゃ早い。わらも後ろからポンポンでてくる。

2010年9月17日金曜日

少し寒い朝。

この間までの猛暑が嘘のようなヒンヤリした朝です。雨たくさん降りトマトに割れが発生。

2010年9月16日木曜日

2010年9月15日水曜日

リーフレタス

おけら

おあんなって山梨

東京駅新丸ビルで9月16日から28日まで山梨の食材を使ったイベントが開催されます。うちの古代米がリゾットの材料で少し使われることになりました。どんな感じで料理されるのか見に行きたいです。

2010年9月14日火曜日

白菜

20枚ぐらい葉がついた。順調かな。

秋とりキュウリ

伸びてきて実もなりだした。ベト病はもれなく発生。朝はだいぶ涼しくなりました。

2010年9月13日月曜日

野菜便のチラシ作成しました!


旬な野菜シーズンも終わりのころ、やっとチラシが出来ました。新米の予約受付もあわせてよろしくお願いします。

野沢菜

芽がでた。二十日大根もでました。

2010年9月9日木曜日

2010年9月7日火曜日

スズメバチ焼酎

大きな巣を焼酎漬けにしてもらった。蜂に刺されたときに塗るとよく効くそう。

飼料用稲収穫

予定より収量も多く実りました。あっという間の刈り取りです。

2010年9月6日月曜日

2010年9月5日日曜日

2010年9月1日水曜日