岩窪農場の農事日誌
小淵沢
2010年9月29日水曜日
ふかしイモ
甘い。上出来。
サツマイモ試し堀�
サツマイモの二回目堀。担当者によるとなかなかの出来だそうです。見た目より味が重要なので早速試食してみます。少し時間をおいた方が甘みが増しておいしくなるそうです。堀採り本番は10月前半。参加者募集中!
秋のキュウリ
採れ始めました。
種籾
2010年9月27日月曜日
霧の朝です
一面真っ白の霧雨。オクラが急に採れなくなる。
2010年9月26日日曜日
古代米のリゾット
なかなかおいしい。色もきれい。今年の新米はもうすぐです。
サツマイモ試し堀
友人が来たので畑を案内。サツマイモを掘ってみたら小さくてびっくり!他もこんなもんかと不安になりました。
アスパラ菜
本日の白菜
2010年9月25日土曜日
アシタバの使い道
天ぷら、おひたし、炒め物。
肉巻きもよし。イヌリンという体によい成分があるそうです。よい使い道あれば誰か教えて!
マコモの田んぼは水がきれいです
中に入るとヤゴやミズカマキリなど水生昆虫がたくさんいます、います。マコモはまだ太くならないな。
ナスより甲斐駒
一気に寒くなり風邪引きそう。猿がナス食べに来て困っております。
2010年9月23日木曜日
時期はずれのトマト
ハウスにボイラーをいれる計画でトマトを少し定植。試験的に。本日、大雨。ハウスの草取りや片付けができる。
2010年9月22日水曜日
キュウリまだよくとれる。
今日はかご山盛り。
2010年9月20日月曜日
一度行ってみたい。
玉村豊男さんの農園とワイナリーにまだ一度も行ってない。寒くなる前に今年は行きたい。こんなに夢見させる農園もあまりないよね。
明日は東京仕事なので朝早起きして築地市場見学してきます。
アイガモ米できました!
販売価格も決めました。10キロ6000円、5キロ3000円。送料税別。普通のお米より少し割高だけどアイガモの手間がたくさんかかっているので勘弁して。注文受け付けます。限定です。
2010年9月19日日曜日
玉ねぎ芽生え
来年に向けての種蒔き。玉ねぎとニンニク。
アシタバ
今年一番の失敗はアシタバの草取りが間に合わなかったこと。すっかりメヒシバとアカザとギシギシにやられました。草取りは手間がかかる。反省。
ミニトマトと食用ホウズキ
ミニトマトはまだまだ採れる。全体的にすくなくなってきたが。食用ホウズキはたくさん採れるがとるのが手間。下に落ちているのをこまめに拾って少し乾燥させる。虫食いや病気はあまりなし。
2010年9月18日土曜日
アイガモ米稲刈り
六条刈りのコンバインを頼みました。一時間もかからずの収穫。めちゃくちゃ早い。わらも後ろからポンポンでてくる。
2010年9月17日金曜日
少し寒い朝。
この間までの猛暑が嘘のようなヒンヤリした朝です。雨たくさん降りトマトに割れが発生。
2010年9月16日木曜日
荷造り
トマトも少なくなってきました。今日は雨降り。
2010年9月15日水曜日
リーフレタス
おけら
おあんなって山梨
東京駅新丸ビルで9月16日から28日まで山梨の食材を使ったイベントが開催されます。うちの古代米がリゾットの材料で少し使われることになりました。どんな感じで料理されるのか見に行きたいです。
2010年9月14日火曜日
白菜
20枚ぐらい葉がついた。順調かな。
秋とりキュウリ
伸びてきて実もなりだした。ベト病はもれなく発生。朝はだいぶ涼しくなりました。
2010年9月13日月曜日
野菜便のチラシ作成しました!
旬な野菜シーズンも終わりのころ、やっとチラシが出来ました。新米の予約受付もあわせてよろしくお願いします。
野沢菜
芽がでた。二十日大根もでました。
2010年9月9日木曜日
大根間引き
台風のおかげで畑がしっとり感。久しぶりの雨。
2010年9月7日火曜日
スズメバチ焼酎
大きな巣を焼酎漬けにしてもらった。蜂に刺されたときに塗るとよく効くそう。
飼料用稲収穫
予定より収量も多く実りました。あっという間の刈り取りです。
2010年9月6日月曜日
白菜
水を引いたので勢い良くなった。虫食いも発生。
2010年9月5日日曜日
ミステリーサークルか。
田んぼにイノシシらしき痕跡。明日から刈り取りなのに。
2010年9月4日土曜日
大根
発芽。雨が降らないので乾いて。
2010年9月1日水曜日
シロザびっしり
モロコシ畑が半月ほどでシロザに。
八ヶ岳
少し涼しい風が吹いてきた。
マコモの田んぼは鳥が来たり生き物がたくさん。
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