2011年3月30日水曜日

シャクヤク畑

一斉に新芽がでてきた。花は5月中頃から楽しめます。

ニンニクはいいね。

タマネギは失敗した。風と寒さで苗がうまく育たなかった。現在、植えた時より小さい気がする。ニンニクは大丈夫かな。

ガマの根

マコモの畑に発生したガマを除去中。ガマの根はスポンジ状
ですぐ切れる。この繁殖力、何か役立ってくれればありがたい。

2011年3月29日火曜日

ミント

秋から育ててます。無加温ハウスの路地に植えたのは生育悪し。温度あるほうが今時期はいいようです。料理にカタバミ欲しいとの依頼もあったので抜かないで残してます。

2011年3月28日月曜日

モロヘイヤ発芽

初めてみた。言われないと何の草だかわからない。モロヘイヤは今年からの取組。夏は摘んでも摘んでもどんどん伸びるらしい。楽しみ〜。

八ヶ岳の雪

もうすぐ春になりそうな匂いがする。今朝も雪が降ったけど。あっ、ふきのとう採りに行ってない。

2011年3月23日水曜日

ふきのとうみっけ。

楽しみにしていた山菜シーズン到来。第一段はこれです。フキミソに天ぷらに(^O^)。

2011年3月21日月曜日

本日のメイン料理

ネギの天ぷら。初めて食べたけど美味しい!かき揚げでちょっとぬめりもあり良し。新たなレパートリーになりそう。

古代米餅たべてます。

写真に撮るとコメントに困る見た目ですがおいしいんですよ。100%古代米使用の餅なんて販売してるの見たことない。ぽりふぇのーるが沢山です。

ネギ玉丼に

ネギのシーズンでたくさんあります。ネギ玉料理で美味しくいただく。家族内では好評です。

ハウスのミニトマト

実が色づいています。冬の間ボイラー炊いて育てた高コストトマト。味は水が少ないので各段に甘い。朝から本降り雨。

2011年3月20日日曜日

レタス生育中

シスコもやっと丸くなってきた。スーパーにあるように大きくならないけど良しとします。今日はこれから雨模様。

ネズミかな。

ブロッコリーの苗に被害。糞があって対策したのにまたやられた。小さなハツカネズミのよう。

2011年3月16日水曜日

吹雪です。

今日は変な天気。午後から強い風と雪で吹雪でした。畑も白。植えつけしたばかりのレタスは大丈夫かな。
夜は計画停電の予定。

2011年3月12日土曜日

岩津ネギ収穫

地震の為朝方まで停電。現在は復旧。ボイラーも使えなかったがストーブでなんとか凍りませんでした。ネギ収穫。

2011年3月5日土曜日

トラクター始動

いよいよ今年も土づくりから始まりです。

ブロッコリー各種発芽

ブロッコリーとカリフラワーの春用苗づくり。4月に定植予定。今朝も寒さ厳しく。ハウス内の温度管理も難しい。

2011年3月3日木曜日

ラディッシュ

年末にまいたラディッシュ。70日ぐらいでやっとこんな感じ。全然20日大根ではありませんがちょっと嬉しい。何もない季節だからか。

ハウスのトマト

生育はしているが収穫するまではなかなか。夜冷え込むからな〜。甘さは十分なので自家用にするかな。

ナスの苗が寒さで。

今朝厳しい寒さで出揃ったナスの苗がおかしい様子。発芽用の電熱マットからトマトのハウスに移動したのですが少し温度が低かったのか。復活するか見守ります。

岩津ネギ

土が溶けネギが掘れた。太さはかなりある。味はどうか試食してみよう。タマネギは生育厳しそう。