2013年3月25日月曜日

【こかぶ】

ハウスでつくったコカブがとれました!洗ってかじりついたら甘くて美味しい。ハウスなので少ししかないのが残念ですが…。あやめ雪という品種です。

2013年3月19日火曜日

ふきのとう

ふきのとうの季節です。収穫時期はほんの一瞬なので逃さないように注意しています。ふきみそと天ぷらが楽しみです。

2013年3月8日金曜日

【発芽】

ズッキーニが発芽しました。定植は4月下旬頃。収穫は6月ぐらいからです。

2013年3月7日木曜日

【2番手】

イチゴは2番目の実がふくらんできました。少し栄養過多なのか奇形も多くなってきました。先端が色づかないのも肥料が多すぎるからのようです。病気はまだ出ていませんが少しコナジラミが増えてきています。対策が必要。味はまだまだおいしいです。

2013年3月6日水曜日

【トマト鉢上げ】

おはようございます!今日は朝からいい天気で暖かくなりそうです。
ミニトマトも本葉が出揃いポットに鉢上げです。ハウス用なので本数はまだ少ないですが、6月頃から収穫予定です。露地のトマトはもう少ししたら種まきです。

昨晩は農業の勉強会で都会のリタイア層への農業支援事業について議論しました。様々な業種の10数名のチームでの議論、久しぶりに面白かった。実際、本当にあれば助かるプランで次回のとりまとめが楽しみです。農業も様々な事業展開が考えられるので本当に楽しい。田舎にきたら是非みなさんにチャレンジしてもらいたい仕事です。今回の事業計画では「銀行がちゃんと融資してくれるぐらいしっかりしたもの」になるように詰めていく予定。

2013年2月25日月曜日

小松菜

播いた種によって成長が全然異なる。小松菜の種は多品種あり、よく発芽、早い生育してるのは安い種。耐病性とか味とか色々違いはあるのでしょう。そろそろ食べてみるかな。

2013年2月17日日曜日

【にょき】

新しいチャレンジ、アスパラです。発芽率がかなり悪くて、1週間ほどぬるい水につけて、やっと芽が出た。まばらです(泣)。これから出揃うのかな〜、たのむっ!
ルッコラは順調です♪
ナメクジなのかネズミなのか若葉がいくつか食べられる。
農業新聞に「ナメクジには砂糖水」とあったので作るも効果なし。
わかるかな、これ、ネズミが噛みきって倒れたミニトマトの苗。2つやられる。
ご丁寧に糞が2つおいてありました。なので確定!対策を講じる。
外がまだ寒いのでハウス内にくるのはわかるけど悪さはしないでね。



2013年2月13日水曜日

雪

予報以上の降りでした。朝からハウス周りの雪かき。暖かくなってきたので道路の雪は溶けそうです。

2013年2月9日土曜日

【種まき&発芽〜♪】

ルッコラが発芽しました。4月頃には収穫できるかな。他の葉物も順調です♪

早く植えるミニトマトも発芽し始めです。発芽には25℃必要なので電熱で暖めてます。ちょっともやしになっちゃった。




2013年2月4日月曜日

【収穫】

お客さんが来たので食べてもらおうと初収穫!わずかですが喜んでもらえた。イチゴはやっぱりいい!

2013年2月2日土曜日

【間引き】

小松菜も出揃ったので間引きしてます。間引きしたのは味噌汁の具にするかな。

2013年1月25日金曜日

【色づき】

やっと色が着いてきた〜!毎日、「どこから赤くなるんだろう」と見て回っていました。ランナーもこまめに除去して、下葉も少しとってます。イチゴで冬の農業が少しでもよくなるようにまずはいろいろ勉強してみたいと思ってます。ここから何日ぐらいで収穫になるのか、楽しみ♪

2013年1月21日月曜日

さつまいも加工品

べにはるかでさつまいもペーストを作りました!まだ食べてないですが甘さは十分、お菓子や料理に良さそうです。在庫少しありますので必要なかたはご連絡ください。冷凍品です。

2013年1月17日木曜日

二番花咲き始め

イチゴは順調に育ってます!最初の花は実が膨らんできて少し白っぽい感じになってきた。脇芽とランナーを毎日こつこつ取り除いてます。今日はやっと出てきた二番花を間違って折ってしまいました。手早くかつ慎重にやらなくては。甲府のほうのイチゴ園がオープンしてるようなので一度食べに行ってみたいなー。うちのも早く赤くなってくれ!

2013年1月16日水曜日

雪

たくさん雪が降りました。
歩けるようにせっせと雪かき。
ハウスとハウスの間には背丈ぐらいまで雪がたまってます。
今年はあと何回降るのでしょうか?

2013年1月10日木曜日

【黒大豆】

今日は未選別の黒大豆をきれいにしました。歯のくずやさやをせんごくという機械でゴミを飛ばして選別します。これからこれを虫くいやら割れを取り除いていい豆だけにします。これはおばあちゃんにこたつの中でやってもらおうと思います。農薬散布もしなかったので収量はすこぶる少ない貴重な豆です約50kg(笑)。