種まき開始

今年初めての種まきはアスパラ！冬のハウス用と春の露地用を計画してます。アスパラの種は黒くて粒が大きくキャビアのよう。値段はキャビアより高いかな。小さな缶で2万円以上します。発芽に時間がかかりますが、ほぼ100%発芽しました、昨年は。今年もうまくいきますように。今日は強風です。

お客様

今日は六本木のイタリアンレストランのオーナーとシェフが野菜見学に来ました。生産地と消費地のより良い関係についても意見交換でき楽しい予感がしました。今年も前進できそうです。わざわざ来てくれてありがとうございました！

小松菜

ハウスにまいた小松菜がそろそろ収穫です。

アスパラ収穫！

１２月に伏せこんだアスパラが伸びてきました。夜の冷え込みが厳しいので寒さに当たらないように注意が必要です。隙間なく出てくるので鋏で傷つけたり、折ってしまったりなかなか収穫も難しい。専用の鋏が必要です。１月から２月にかけての収穫予定。毎日、マイナス１０度ぐらいの冷え込みの日々が続いています。早く寒さが和らいでほしいです。

今日は一番の冷え込み

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします！
この冬はなんだが寒いですね。今朝はマイナス10度ぐらいまで冷えました。イチゴのハウスは10度はあるので快適ですがその分燃料が燃えてるということなので、やっぱり寒い地域での冬の農業は厳しいです。薪のボイラーとか、太陽熱とかでなんとか省エネ栽培をやっていきたい！今年も農産物の栽培ができることを幸せに思いながら少しずつ前進していきたいです。皆様ご支援よろしくお願い申し上げます。

発芽

ハウスで小松菜の芽が出ました。2月ごろにはとれる予定。小淵沢は寒いので外では野菜が育ちません。ハウスで作れるものをやりながら、春の準備にはいります。まだあるもの、大根、サツマイモ、里芋、長ネギ、イチゴ、もう少ししたらアスパラ。米と古代米もあります！

小松菜播種

ハウスで春までの期間、葉物を育てます。とりあえず第一弾は小松菜です。今朝は冷え込みぱらぱら雪も舞ってます。寒波到来だそうです。

イチゴの花

最初の花が順に咲いてきました。イチゴの収穫は開花後1ヶ月程度なので12月中頃にはとれそうです。

秋晴れ

久しぶりのいい天気！注文のスティックブロッコリーを少し収穫。現在の収穫野菜はアスパラ菜、サツマイモ、里芋、ルッコラ、長ネギ、赤大根、大根、コカブなど。

芋シーズン

サツマイモや里芋がとれはじめました。秋の味覚です。

カンティフェア2013

清里清泉寮にてカンティフェアでした。イベントや出店も盛りだくさんでとても楽しいお祭。トラクターパレードは高級外車で見応えありました。

古代米

本日は古代米稲刈り。

稲刈りシーズン

うちの田んぼもそろそろ稲刈り。古代米とコシヒカリの新米がもうすぐお届けできます。昨年は春にほとんど売り切れたので在庫を増やすことにしました。新米注文はメールでお願いします。

オクラの花

おはようございます。いろいろな作物が少しずつとれなくなってきます。気温が下がると色づきは遅くなるし、実は硬くなってくるし、夏野菜のピークは過ぎたなーと。そんな中、オクラは花をたくさん付けてまだまだとれます。そんなにきれいな実ではありませんが美味しいので毎日ご飯にかけて食べてます。すっかり納豆よりオクラ派になっております。もう少ししたらマコモが収穫出来ると思います！

【秋晴れ】

台風一過の今朝は冷え込みました。小淵沢で10度くらいでしたね。台風で倒れた作物もたくさんあり手直しが必要です。かなり集中的に被害があるので突風だったのかなという結論。秋に向けて仕切り直しです！

台風被害

いやーすごい！トマトもパプリカもかなりやられますな。小淵沢直撃コースみたいです。一日中見回りです…。

【農場見学】

今日は某女子大の先生と学生の皆さま。農業という仕事に取り組んでいる経緯や課題などお話しをしました。
農村が抱える問題点や可能性などテーマはたくさんあるので興味を持って取り組んでくれたらうれしいですね。

【山梨産直市初日】

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【今年も上野駅山梨産直市に出店します】

今年もJR東日本主催の「山梨産直市」に出店いたします。
八ヶ岳の新鮮野菜をたくさん収穫していきますのでお近くの方は是非いらしてください。
よろしくお願いいたします。以下、概要です。

http://www.jreast.co.jp/press/2013/20130803.pdf

1．期 間 2013 年 8 月 29 日（木）～31 日（土）
2．会 場 上野駅中央改札外グランドコンコース
3．時 間 11：00～20：00 （最終日は 17：00 まで）
4．主 催 東日本旅客鉄道株式会社
5．共 催 山梨県、公益社団法人やまなし観光推進機構

パプリカ

おはようございます！小淵沢は少し涼しくなってきました。昨日はパプリカの手入れをしながら収穫。どっさり獲れました。フルーツパプリカといって小さくて甘い品種ですが、肉詰めしたりサラダに使ったり色がきれいで美味しい野菜です。