玄米にしてみました

要望が多く、近くの精米所ではできないのでわざわざ隣町までたのんで玄米にしてみた。早速食べてみよ。

古代米稲こき

本日は、天日干しした古代米の稲こき。昨年は猛暑で色が悪くなってしまいましたが今年は良さそう♪500ｋｇぐらいとれるかな。

新米の販売開始しました！

ｱｲｶﾞﾓ農法の無農薬栽培コシヒカリ（23年度収穫）
10ｋｇ　6300円
 5ｋｇ　3150円
送料別途です。
無くなり次第終了になります。

コシヒカリ稲刈り

コンバインであっという間に。古代米は天日干しに。稲刈り日和です♪

たんぼのパートナー到着

ﾋﾅが宅急便できました。10日ほど小屋で育ててから田んぼへ。草取りの仕事をお願いしてあります。昨年はカラスだキツネに襲われ、7月末には5羽。今年は少し多めに来てもらいました。さて、何羽いるかな。

コシヒカリ種まき完了

今日より水管理。

コシヒカリの芽だし

積算温度１００℃で準備。約２０℃で５日浸しました。ちょっと白い芽が出てるぐらいがちょうどよい。

本日播種日。米

晴天なり。今日はコシヒカリと古代米の種まき。電動の種まき機をお借りし育苗箱へ。間違って混ざらないように気をつけます。

種子選別

米の育苗準備開始。まずは軽い籾の除去から。竹のザルが必需品です。種まきは２０日頃予定。

古代米餅たべてます。

写真に撮るとコメントに困る見た目ですがおいしいんですよ。１００％古代米使用の餅なんて販売してるの見たことない。ぽりふぇのーるが沢山です。

古代米餅

発芽玄米の古代米で作ったお餅です。古代米はもち米なのですがそれを１００％使用して作った黒い餅です。普通の餅に比べてどれぐらい栄養価が高いかこれから検査してみます。

七分つきで精米。

けっこう色着いてます。味はいかがなものか。

古代米脱穀

天日干しした古代米もいよいよ脱穀。

古代米天日干し

いい天気でいい風吹いてます。

アイガモ米できました！

販売価格も決めました。１０キロ６０００円、５キロ３０００円。送料税別。普通のお米より少し割高だけどアイガモの手間がたくさんかかっているので勘弁して。注文受け付けます。限定です。

アイガモ米稲刈り

六条刈りのコンバインを頼みました。一時間もかからずの収穫。めちゃくちゃ早い。わらも後ろからポンポンでてくる。

コシヒカリ

今年はお米は順調。暑いので進んでます。稲穂が垂れてきたけど秋の風がふいてこない、毎日暑い。

芋掘りラスト

晩稲のジャガイモ。本年最後です。

アイガモ除草開始

いよいよ全体に放します。今年はカラスに苦労しました。全面ネットかけで対応。

放鳥

古代米とコシヒカリ一枚にアイガモ放鳥。先日カラスに襲われたのでネット張っての再挑戦。