岩窪農場の農事日誌
小淵沢
2011年2月24日木曜日
古代米餅
発芽玄米の古代米で作ったお餅です。古代米はもち米なのですがそれを100%使用して作った黒い餅です。普通の餅に比べてどれぐらい栄養価が高いかこれから検査してみます。
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