ナスのはさみ揚げ

今年はナスが豊作。台風で傷がついたのを自家消費。今日ははさみ揚げで。

本日のメイン料理

ネギの天ぷら。初めて食べたけど美味しい！かき揚げでちょっとぬめりもあり良し。新たなレパートリーになりそう。

古代米餅たべてます。

写真に撮るとコメントに困る見た目ですがおいしいんですよ。１００％古代米使用の餅なんて販売してるの見たことない。ぽりふぇのーるが沢山です。

ネギ玉丼に

ネギのシーズンでたくさんあります。ネギ玉料理で美味しくいただく。家族内では好評です。

古代米餅

発芽玄米の古代米で作ったお餅です。古代米はもち米なのですがそれを１００％使用して作った黒い餅です。普通の餅に比べてどれぐらい栄養価が高いかこれから検査してみます。

我が家の漬け物

本日は大根の浅漬け。うまい。

古代米の餅

昨日代々木公園で買いました。千葉の知り合いの農家の餅。学生の時アイガモ農法の田んぼを見せてもらった斎藤さん。元気そうでした。お餅おいしいです！

マコモと古代米のチャーハン（ｂｙチヅコ）

まあまあですかね（笑）。