サツマイモ畑

まもなく収穫時期です♪今年は小ぶりになるようにつくったのですが。試し堀の感じではうまくいっているようです。

サツマイモつるの佃煮

うまいよ。

サツマイモ試し掘り

いよいよ、秋のメイン作物サツマイモの季節。とりあえず掘ってみた。もうちょっとかな〜

ｻﾂﾏｲﾓの感想がとどきました。

東京のお客様よりｻﾂﾏｲﾓを食べた感想メールいただきました。

以下引用
サツマイモ頂きました。とても美味しいですね！
ちょうど安納芋があったので一緒にホイルに包んでトースター
で焼き芋にしてみました。
比べてみて甘さの違いにびっくりです。蜜がタップリあってと
ても甘かったです。種類は何ですか？

種類は紅ｱｽﾞﾏです。残りわずかですが土中に保管してますよ～。

サツマイモバター

紅はるか最終

紅はるかが一番甘くて形もきれい。よく穫れた。

どっさり

芋掘り

機械で本格的に掘り始めました。

お芋堀

東京より大学時代の先生夫妻が芋掘りに来てくれました。いい天気できもちいい〜。

でかいも

こんなのも。

紫イモ

でか〜い。幸せ。

サツマイモ

いろいろな形。

ふかしイモ

甘い。上出来。

サツマイモ試し堀�

サツマイモの二回目堀。担当者によるとなかなかの出来だそうです。見た目より味が重要なので早速試食してみます。少し時間をおいた方が甘みが増しておいしくなるそうです。堀採り本番は１０月前半。参加者募集中！

サツマイモ試し堀

友人が来たので畑を案内。サツマイモを掘ってみたら小さくてびっくり！他もこんなもんかと不安になりました。

サツマイモ畑

草取りが終わりツルが繁茂してきた。ジャガイモは少なめだったのでサツマイモに期待！

サツマイモ定植完了〜

サツマイモ定植

ベニハルカとベニアズマ、パープル