ナス君が

いよいよ夏野菜シーズンです！今年は長雨で影響が出そうですが、とりあえずいいナスが出てきた。鼻の長いナス君は毎年何回か登場しますよ〜。モロコシも来週には採れそうです！

うちのお野菜週間！

美味しい六本木のイタリアン、ノックの皆さんが畑に来ました！勉強熱心でいろいろ意見交換もできました。さすが、美味しい料理をつくるプロだなと。早速、今週は岩窪農場のお野菜週間だそうです。食べに行きたいです！お近くの方、是非行ってみてください！

収穫の日曜日

基本おやすみの日ですが、今日は注文対応で収穫です。野菜も育ちますが、くさも育つのでそちらの対応が大変になってきた。

ヤングコーン

おはようございます！トウモロコシは7月20日過ぎの予定ですが、その前にヤングコーンが採れ始めます。柔らかくて、焼いても炒めても美味しい旬な野菜です。

ヒナがきました！

昨日着で今年のヒナがきました。少ししたら田んぼで働いてもらいます。今朝はハーブ植込み！

やっと雨が降りました！

今日はお得意様に野菜便の発送日。やっと降ってくれた雨が野菜にみずみずしさを加えてくれました。モリモリ育ったレタスやスティックセニョールなどが入ります。

田植えの季節

ミニトマト定植

夏の野菜の定植時期です。ミニトマト、ナス、パプリカ、ズッキーニ、トウモロコシなど。今日もいい天気です！

今日の野菜便

本日、お得意様に野菜便の発送でした。レタス、アスパラ菜、コカブ、からし菜、グリーンマスタード、紅ほっぺなどでした。野菜が賑やかになってきましたよー！

育苗順調

定植シーズン

今日は甲府では30℃だそうです。小淵沢でも暑い。畑では定植作業が進んでます。雨が降らないで乾いてきました。

アスパラガス

やっと晴れが続いてきました。今年の4月は雨ばかりでした。2年目のアスパラガスが出てきました。来年はもっとたくさん出てくる予定です。
今日から播種定植が忙しい。トウモロコシ、長ネギ、アスパラガス、ジャガイモ、ブロッコリー、里芋などなど。

桜の季節

日本最古の桜、山高神代桜も満開です！
本格的な春がやってきました。今年もいい作物ができるようにお祈りします。

無題

春日和

今日は20℃越えの暖かい1日でした。ハウスの苗も順調に育ち、ミニトマトは下旬には早めの定植です。まだ、花は咲いてません。

育苗中

おはようございます。昨日から寒くて、今朝も久しぶりの冷え込みでした。育苗中の苗は温度管理が大切なので、みんなで気を使って注意してます。ミニトマトは4月頭には定植予定なので、もう少ししたら植える準備に入ります。冬のアスパラガスも収穫は終え、来年用の苗の仮植が進んでいます。今年は春が早そうだな、と思っていたらこの冷え込み。明日も寒そうなので冬に逆戻りです。その後は暖かくなりそうだから、まずは、フキノトウを探しに行かないと。

終了式

保育園で1年間園児たちと農業に取組む「教育ファーム」の終了式を行いました。おひゃく証を渡して1年間の頑張りに感謝。小さい頃から農業や食べ物について触れる機会がたくさんあるのは良いことです。春には種まきや苗の植え付け、夏にはトウモロコシやジャガイモの収穫、秋にはキャベツやブロッコリーの植え付けなどたくさんの野菜作りができました。継続した事業に育つように私達も努力が必要ですね。
最後にポップコーンをみんなで食べ、プレゼントまでもらいました。小学校に入ってからも元気にがんばれよー‼︎

マイナス11℃

おはようございます。今朝は冷え込みました。マイナス11℃より冷えてますね。育苗作業も順に進んできました。ハウス用のミニトマトももうすぐ発芽です。明日は本格的な雪になりそうで心配です。

準備中です

まだまだ寒い毎日です。
昨年、香港のアジアフルーツロジスティカを訪れた際に面白い野菜を見つけました。根セロリ（セロリアック）です。会場で試食したのですが、セロリの香りがする芋なのですが、美味しくて面白いなと。早速、種を数種類購入しまいてみました。とりあえず1種類目。フランスの種。すごく細かい種です。10日くらいでやっと発芽してきました。初めてなので何回かに分けて試験しようと思ってます。お楽しみに！