アスパラガスです。

おはようございます。そしてメリークリスマス！いよいよニョキニョキ出てきました。

冬のラインナップ

凍てつく寒さの毎日です。露地はもちろん凍りついておしまい。ハウスに少し葉物とアスパラガス、いちごが育ってます。冬の間はハウスの中の作業をしたり、来年のプランを練ったりとそれなりに忙しい。面積も1割くらい増えるので工夫も必要。どんなこともそうですが、5年くらい続けてみるといろいろ見えてきますね。来年も楽しみながら続けていければと思ってますので皆様よろしくお願いいたします。

霜きてます！

今朝は1番の冷え込み。ー3度くらい冷えたのかな。霜柱もびっしり出ました！野菜も凍りついてくる季節です。さぶいです。

雨上がり

快晴

焼き芋

今日は保育園で焼き芋！先日、園児のみんなが掘ってくれたべにはるかを石焼きにて。甘くて美味しい焼き芋ができてみんなご機嫌でした。今年の保育園との教育ファームもこれでおしまい。

まきボイラー

実験2年目。

片付け日和

あまりにも綺麗な景色なので。山並みがいいんです。
畑より。

ニンジン

焼けました！

じっくり焼き上げました、べにはるかの焼き芋。美味しいです！

焼き芋

今朝は小雨。日が差してきれいな景色。日曜日に小淵沢駅のイベントで焼き芋するので今日は試作。美味しくできますように。

芋掘り日和

今日は保育園のサツマイモ掘り。6月に植えた苗が育って大きくなりました。みんな素手でがんばって掘ってくれました。次回は焼き芋パーティーです。

秋晴れ

おはようございます。昨日は六本木で志る角という和食屋を経営している友人が農場見学にきました。これからの季節は里芋や長ネギ、サツマイモなどが料理になって出るそうです。白州の七賢さんの日本酒も飲めるようになるのでお楽しみに〜！

畑で楽しい研修会

今日は六本木のKNOCK CUCINA BUONA ITALIANAの皆さんが畑に研修（遊び？）にきました。野菜の話をしたり、芋掘りやカブ、ミニトマトの収穫をしてもらったり。普段、土に触れる機会も少ないとのことだったので、楽しんでもらえたかな。

また、遊びに来て下さいねー！美味しい料理楽しみにしてます。

マコモの畑を見学。皆さん初めて見るようです。

ﾄﾏﾄ畑の見張り番、造園連のカカシくんと。

里芋をみんなで収穫～。

サツマイモも素手で挑戦！結構苦戦してました。ふかふかの土が気持よかったみたいです。

道の駅収穫祭！

今日明日は小淵沢の道の駅にて収穫祭です！

台風前

おはようございます。今朝は軽めの雨からスタートです。畑の収穫も少なくなってきましたが、年内まだありますよ！
これからコカブ、サトイモ、サツマイモ、アスパラ菜、大根、長ネギなどが採れてきます。
新米も玄米、白米で発送します。

台風が逸れて被害無く通り過ぎてくれることを祈りつつ。

稲刈り開始！

新米もお届け出来ますよー！
コシヒカリと古代米です。

http://organiclife8.blogspot.jp/p/blog-page_8351.html

台風来ました！

おはようございます！昨日からずっと雨。今朝、台風が最接近して雨はかなり降りましたが風はそんなに強くはなかった。畑やハウスは水浸しになりました。昼からは晴れそうです。

サツマイモ

初の試しぼり。味はどうでしょうか。

草刈り

今日 は地域の皆さんで水路沿いの草刈り。その後もずっと草刈り。午後は子供とじゃがいも掘り。トマトも食べて、また草刈り。体が痛くなりましたが、よく寝れました。
今週はイチゴの定植作業の予定。冬に向けての準備が始まります。